[생활정보]루테인 섭취 눈 건강
1. 루테인의 역할
루테인은 망막의 중심 시력을 담당하는 황반색소 밀도를 유지하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 성분입니다. 우리 몸에서 스스로 합성되지 않기 때문에 식품이나 영양제로 섭취해야 합니다. 청색광과 자외선을 차단하는 등의 기능을 합니다.
루테인은 필수 기능성 단백질, 영양요소, 노화로 인한 DNA 손상을 예방하고 망막조직을 보호합니다. 실제로 인체는 20세부터 감소하기 시작하면서 60세에는 절반 이하로 떨어지기 때문에 눈 건강을 위해서는 루테인 섭취가 필수입니다.
시력저하로 시력보정 수술을 하는 경우도 있지만 나이가 들어감에 따라 루테인 섭취는 필요합니다. 그래서 저를 포함한 주변에 많은사람들이 직접 구매해서 부모님께 꾸준히 권해드리고 있습니다.
2. 루테인 고르는 방법
1. 추출법 (NCS 루테인 고르기)
시중에 판매하는 대부분의 루테인은 화학적 용매인 헥산을 사용한 것이 많습니다. 최종 단계에서 헥산을 제거하는 과정을 거치지만 완전하게 제거가 불가능합니다.
법적 허용량 이하로 남기면 문제없다고는 하지만 지속적으로 체내에 쌓일 경우 문제가 생길 수 있습니다. 대뇌기능장애, 난소 장애, 신경독성 등을 유발한다고 알려져 있습니다. 따라서 무화학 용매 루테인 제품 (NCS 루테인)을 골라서 섭취해야 합니다.
2. 화학첨가물
영양제의 맛, 향, 색을 위해서 인위적으로 합성첨가물을 사용하는 경우가 많습니다. 합성 첨가물은 체외로 배출이 쉽지 않으며 지속적으로 체내에 쌓일 경우 문제가 생길 수 있습니다.
3. 식물성 캡슐
루테인이 담기는 캡슐에는 식물성과 동물성이 있습니다. 소, 돼지 등의 가죽을 원료로 한 동물성 캡슐은 항생제, 성장촉진제들의 화학물질 잔류 가능성이 있습니다. 이러한 동물성 캡슐보다는 옥수수, 홍조류와 같은 식물성 캡슐을 사용한 것을 고르는 것이 좋습니다.
4. 포장방법
루테인과 같은 기름 성분은 열, 빛, 공기 중의 노출에 약합니다. 따라서 개별 포장되어 있는 제품을 고르는 것이 더 좋습니다. 한 통에 모아놓은 것은 뚜껑을 열고 닫으면서 열과 빛, 산소에 노출이 될 수밖에 없습니다. 한 알씩 개별 포장이 캡슐 간의 마찰과 찢어짐을 방지할 수 있습니다.
시중에 수많은 루테인 제품들이 있습니다. 보통 대부분의 사람들은 같은 루테린이라 생각하고 별 생각없이 구매를 하고 있습니다. 하지만 위에서 언급한 내용을 한번씩 확인해보시고 구매하셔야 올바르게 부작용을 줄이면서 섭취가 가능합니다. 루테인 고르는 방법을 반드시 확인하시고 구매하시기 바랍니다.
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