콜레스테롤 낮추는 방법 음식

[생활정보]콜레스테롤 낮추는 방법 음식

우리는 흔히 콜레스테롤이라고 하면 부정적인 시각을 가지고 있습니다. 건강을 악화시키는 각종 성인병의 원인이 된다고 알고 있기 때문입니다.

 

하지만 콜레스테롤은 우리의 세포막을 구성하는 꼭 필요한 물질입니다. 생명을 유지하는 데 없어서는 안 되는 성분이기도 합니다. 문제가 되는 것은 이러한 콜레스테롤이 필요 이상으로 과도하게 쌓였을 때입니다.

 

몸에 해롭다로 하는 콜레스테롤은 저밀도 지질단백질인 LDL을 말합니다. LDL 콜레스테롤은 혈관 벽에 쌓여 원활한 혈액의 흐름을 방해하기 때문에 건강에 치명적입니다.

 

오랜 기간 동안 과식, 과음, 기름진 음식 섭취 등이 이어진다면 혈액 속에 콜레스테롤 수치가 높아집니다. 오늘은 콜레스테롤을 낮추기 위해 어떤 음식을 섭취하는 것이 좋을지 알아보겠습니다.

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1. 양파

콜레스테롤 낮추는 음식 중 대표적인 양파의 퀘르세틴이라는 성분은 몸속의 중성지방 분해에 도움을 줍니다. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데 이 식이섬유는 혈관 속의 콜레스테롤과 흡착해 몸 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다.

 

그만큼 다른 어떤 음식보다도 양파는 동맥경화, 고지혈증과 같은 콜레스테롤이 쌓이는 질환 예방에 좋은 음식으로 손꼽힙니다.

 

2. 마늘

마늘 또한 콜레스테롤 낮추는 음식입니다. 마늘에 함유된 알리신 성분은 우리 몸속에서 항산화 작용을 하고 기력을 회복시키는 등 많은 기능을 하지만 그중에서도 특히 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지합니다. 면역력을 높이고 혈전이 만들어지지 않게 해 주기 때문에 혈압 저하에도 도움을 줍니다. 

 

 

3. 미역 

미역은 대표적인 알칼리성 식품으로 알긴산 성분과 식이섬유가 풍부합니다. 그래서 콜레스테롤 낮추는 음식에 포함됩니다.  이 성분들은 혈액 내 각종 노폐물과 콜레스테롤 배출에 많은 도움을 줍니다.

 

단백질과 각종 비타민. 미네랄 성분이 풍부하기 때문에 건강에 좋은 영양 식품이라 할 수 있습니다. 특히 변비가 있는 분들은 미역을 꾸준히 섭취하면 증상 완화에 도움이 된다고 합니다.

 

 

4. 콩

콜레스테롤 낮추는 음식 중에 하나인 콩에 들어있는 리놀레산 성분은 필수 지방산 중에 하나로 혈관을 깨끗하게 만들어주는 역할을 합니다. 콜레스테롤과 중성지방을 제거하는데 효과적이어서 성인병 질환 예방에 좋습니다.

 

 

5. 강황 

카레의 재료이기도 한 강황은 뇌, 혈관에 좋은 작용을 하며 주성분이 커큐민입니다. 이 커큐민은 콜레스테롤을 낮출 뿐만 아니라 뇌 속의 베타아밀로이드라는 치매 유발성분이 쌓이는 것도 막아줍니다. 항산화 작용과 면역력 강화에도 효과가 있습니다. 

 

 

6. 귀리

귀리에는 베타글루칸 성분과 불포화지방산이 풍부합니다. 콜레스테롤 낮추는 음식 중에 하나입니다. 또한 만성 변비에도 효과적이라고 알려져서 많은 사람들이 찾아서 섭취하고 있습니다. 필수 아미노산이 풍부하기 때문에 아이들의 성장을 촉진시키는 음식으로도 알려져 있습니다.

 

 

7. 등 푸른 생선

꽁치, 고등어와 같은 등 푸른 생선에는 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 낮추는 음식입니다. 불포화 지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이며 동맥경화, 고혈압 등 혈관 질환 예방에 많이 도움을 줍니다. 칼륨 성분은 나트륨을 몸 밖으로 배출해 혈관 건강을 유지하게 해 줍니다. 

 

8. 딸기

딸기에는 수용성 비타민 펙틴이 함유되어 있습니다. 이것은 심장 건강에도 효과적이며 몸속의 콜레스테롤을 낮추는 역할을 합니다. 또한 항산화 물질과 플라보노이드가 풍부하게 들어있어 콜레스테롤 쌓이는 것을 억제하는 기능을 합니다.

 

 

 

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